Sök på liu.se
Sök
Visar
1 - 2
av 2
träffar
Laddar resultat
Smaka lite först: Kommunikativa strategier för minskat matsvinn i förskolans måltider
Att minska "tallrikssvinnet" under förskoleluncher är en hårfin balans mellan matpreferenser, mättnad och våga smaka på ny mat. I detta innovativa projekt undersöker vi vilka kommunikationsstrategier som kan bidra till att minska matsvinnet.
Nyhet |
28 juli 2025
I Smaklabbet möts idéer om framtidens mat
Smarta traktorer som harvar och drönare som hittar ogräs. I takt med klimatförändringarna utmanas matproduktionen. Hur kan tekniken hjälpa oss, och hur kommer maten att smaka? I Smaklabbet utforskas framtidens livsmedel.
Medarbetare
Visa alla