žŁÀûŒ§

08 oktober 2024

Barlingbo bryggeri i Visby får stora mängder drav över från sin öltillverkning. Den består av sädesslag som korn och är det som blir kvar av malten när man brygger öl.

Manlig bryggmÀstare förelÀser pÄ bryggeri. Fotograf: Ulrik Svedin

Det blir ungefÀr Ätta ton drav per vecka. Bryggeriet behöver en lösning för att göra sig av med restprodukten som fortfarande Àr full av energi och nÀring. DÀrför kan den fungera utmÀrkt som djurfoder.

Bild pÄ restprodukt pÄ bryggeri.
Draven efter bryggningen transporteras för att bli biogas. Foto: Barlingbo bryggeri

− Det prövade vi i liten skala, och korna var först lite skeptiska, men Ă„t efter en stund. Andra gĂ„ngen sĂ„ kom korna springande nĂ€r de sĂ„g oss. Vi konstaterade att det hĂ€r var nĂ„got de gillar, sĂ€ger bryggmĂ€staren Niklas Gustafsson nĂ€r han visar BSRC-gruppen runt i bryggeriet som ligger pĂ„ det gamla militĂ€romrĂ„det A7, utanför Visby.

Drav frÄn bryggerierna blir ofta djurfoder. Men för att det ska fungera i större skala sÄ mÄste draven analyseras.

− Och de analyserna görs pĂ„ fastlandet. NĂ€r vi fick tillbaka provresultaten sĂ„ var draven förstörd. Det Ă€r fĂ€rskvara. Och det blir tonvis, vi kan inte lagerhĂ„lla draven, sĂ€ger Niklas Gustafsson.

KĂ€nns bra

Bild pÄ restprodukt pÄ bryggeri.
Foto: Barlingbo bryggeri

DÄ fick bryggeriet nys om biogasanlÀggningens behov av substrat, alltsÄ organiskt och energirikt material som kan bli biogas.

− Det blev jĂ€ttebra för oss. Vi behöver inte tĂ€nka pĂ„ nĂ„gon logistik ut till lantbruken och det kĂ€nns bra att det som vi lĂ€mnar efter oss kan förvandlas till energi. Vi har funderingar pĂ„ att anvĂ€nda biogas i vĂ„ra uppvĂ€rmningsprocesser. Men vi har mĂ„nga förutsĂ€ttningar som vi mĂ„ste ta hĂ€nsyn till, sĂ€ger Niklas Gustafsson.

"Roligt"

Han noterar att flera av hans arbetskamrater har valt en bil som gÄr pÄ biogas.

− Om det finns nĂ„got samband vet jag inte. Men det Ă€r klart att det Ă€r roligt att veta att man har bidragit till det som finns i tanken pĂ„ bilar som kör runt hĂ€r pĂ„ Gotland!

Så kommer biogasen till nytta på Gotland

Kontakt

Biogas Solutions Research Center

Senaste nytt från LiU

En kvinna stÄr i snön framför ett batterilager.

Kampen om kraften – vem har rätt till vår el?

Vindkraftsparker reser sig som Eiffeltorn, serverhallar som slukar effekten i hela regioner och kommuner som känner sig som brickor i ett globalt spel. Tunga etableringar i Sverige skapar konflikter och frågan växer: vem har företräde till vår el?

En man och en kvinna skakar hand framför en staty.

Nytt AI-samarbete stärker regionen

Partnerskapsprogrammet inom AI Academy vid Linköpings universitet ska hjälpa företag och organisationer med kompetensutveckling för att använda AI på ett effektivt sätt. Först ut i den nya samarbetsformen är Länsförsäkringar Östgöta.

En grupp mÀnniskor stÄr pÄ ett trÀdÀck.

Molekylärmedicinsk forskning får långsiktig finansiering

Wallenberg centrum för molekylär medicin (WCMM) vid LiU får nu förlängd finansiering fram till år 2039 från Knut och Alice Wallenbergs Stiftelse. Det gör det möjligt att bygga vidare på tio års framgångar och rekrytera nya forskande läkare.